Linsensalat Rezept – schnell und einfach

Linsensalat ist eiweißreich und sättigt daher auf gesunde Art und Weise. Die Zubereitung ist dabei auch noch so herrlich einfach: Die Linsen müssen nicht...

Rucola-Salat mit Feigen, Mozzarella und Pinienkernen

Für einen Rucola-Salat benötigt man häufig nur wenige Zutaten, da der Rucola an sich schon sehr nussig schmeckt. Mit Feigen bekommt er eine fruchtige...

Nudelsalat mit Antipasti-Gemüse aus dem Ofen

Ein Nudelsalat muss nicht immer in Mayonnaise getränkt sein. Es gibt auch eine herrlich mediterrane Variante mit Zuccini, Pinienkernen und Feta. Der Salat braucht...
Papaya Salat mit Mozzarella und Basilikum

Papaya Salat einmal anders mit Mozzarella und Basilikum

Papaya Salat zu machen, das ist eher eine matschige Angelegenheit. Die Papaya hat ein sehr empfindliches Fruchtfleisch, das schnell zerfällt. Es gibt aber...

Salat mit Feta, Cranberries und Walnüssen

Cranberries sind in, weil sie einerseits gesund sind und andererseits in Speisen toll zu kombinieren. Zu Nüssen passen die getrockneten roten Früchte besonders gut....

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