Kartoffelauflauf mit Spinat und Hühnchen

Dieser Kartoffelauflauf kann ganz nach Belieben variiert werden. Die Zubereitung der Kartoffeln ist kinderleicht und schnell verinnerlicht, so dass man schon beim zweiten Mal...

Kürbis-Rezept: Hokkaido-Feta-Fladen

Der Herbst beginnt und die Kürbisse werden reif. Nun ist es an der Zeit, ein neues raffiniertes Kürbis-Rezept auszuprobieren. Hier ist eine Rezeptidee mit...

Antipasti genießen mit Bruschetta und Ofengemüse

Wenn sich spontan Freunde ankündigen und man gern im Garten sitzen möchte, kann man mit einfachem Brot und etwas mediterranem Gemüse im Nu tolle...

Schweinefilet in Balsamico-Orangen-Sauce

Für Liebhaber süß-saurer Saucen gibt es hier ein tolles Rezept mit Schweinefilet. Frischer Orangensaft trifft hier auf die leichte Säure des so beliebten Balsamico...

Schweinefilet im Bacon-Mantel

Schweinefilet schmeckt besonders zart und wird schön rosa, wenn man es mit der Niedergarmethode zubereitet. Am besten funktioniert das am Wochenende, wenn man länger...

Fladenbrot Rezept: Fladenbrot-Pizza

Fladenbrot Rezept - mal eine etwas andere, leckere Pizza im Handumdrehen! Mit wenig Zutaten zaubert man in ca. 20 Minuten ein tolles Essen für...

Pfannkuchen Grundrezept – lecker knusprig und schön dünn

Pfannkuchen lieben fast alle. Mit Marmelade verfeinert schmecken die süßen Eier-Gebäcke gerade Kindern sehr gut. Aber auch pikant mit Käse oder Salami ergeben Pfannkuchen...

Schweinefilet in Bacon mit Tomatensauce

Schweinefilet gehört zu den Fleischfavoriten in unserer Familie. Stimmt neben dem Fleisch dann auch die Sauce, ist der Teller im Nu leer. Ich suche...
Knoblauch-Basilikum-Hühnchen

Leckere Rezepte: Knoblauch-Basilikum-Hühnchen

Leckere Rezepte, die auch noch schnell gemacht sind, findet man selten. Ganz wunderbar und unbedingt auch für Gäste geeignet ist das Knoblauch-Basilikum-Hühnchen, was ich...
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Kuchen aus Rührteig ist saftig und fluffig zugleich. Gesellen sich hier auch noch Heidelbeeren hinzu, wird der Nachmittagskaffee zum Hit! Mit Sahne oder ohne?...

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Smarte Nachhaltigkeit – Wohnen der Zukunft

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