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Rezeptideen

Kreative Kochrezepte, einzigartig und lecker.

Pfannkuchen Grundrezept – lecker knusprig und schön dünn

Pfannkuchen lieben fast alle. Mit Marmelade verfeinert schmecken die süßen Eier-Gebäcke gerade Kindern sehr gut. Aber auch pikant mit Käse oder Salami ergeben Pfannkuchen...

Rhabarber Kuchen mit Baiser

Rhabarber-Kuchen mit Baiser ist schon seit Jahren mein absoluter Lieblingskuchen. Jetzt im Mai und Juni ist Hauptsaison für den Rhabarber. Die Zubereitung des Kuchens...

Schweinefilet im Bacon-Mantel

Schweinefilet schmeckt besonders zart und wird schön rosa, wenn man es mit der Niedergarmethode zubereitet. Am besten funktioniert das am Wochenende, wenn man länger...

Eistee selber machen

Eistee selber machen ist einfach und schon viel gesünder als gekaufter Eistee, weil man die Zuckermenge selbst bestimmen kann. Alternativ kann ein Eistee auch...

Erdbeertorte mit Vanillecreme

Erdbeertorte schmeckt im Sommer hervorragend, gerade mit unseren leckeren heimischen Erdbeeren. Diese Torte kann man alternativ in runder klassischer Tortenform herstellen (dann reicht die...
Brot Rezept

Brot Rezept mit Pesto für leckere Antipasti Abende

Brot Rezept mit Pesto Ein leckeres Rezept für ein wunderbar weiches Antipastibrot, gebacken in einer runden Kuchenform. Hier wurde fertiges Basilikum-Pesto aus dem Glas verwendet,...

Bananenbrot backen aus weichen Bananen

Bananenbrot lässt sich ganz einfach aus weichen, ja fast schon matschigen, braunen Bananen backen. Das Brot ist irgendwie eine Mischung aus herkömmlichem Brot und...

Linsensalat Rezept – schnell und einfach

Linsensalat ist eiweißreich und sättigt daher auf gesunde Art und Weise. Die Zubereitung ist dabei auch noch so herrlich einfach: Die Linsen müssen nicht...

Schokoladentorte mit Oreo in Frischkäsecreme

Oreo - ein Schokoladenkeks mit Cremefüllung, der seinen Urspung in den USA hat - ist momentan buchstäblich in aller Munde. Die leckeren Schokoladenkekse gibt...

Sommerlicher Heidelbeerkuchen mit Rührteig aus Dinkelmehl

Kuchen aus Rührteig ist saftig und fluffig zugleich. Gesellen sich hier auch noch Heidelbeeren hinzu, wird der Nachmittagskaffee zum Hit! Mit Sahne oder ohne?...
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Zwei Trends dominieren derzeit Bauen und Wohnen: Nachhaltigkeit und smarte Lösungen, grünes Wohnen und dabei gleichzeitig höchstmöglichen Komfort. Ansprüche, die Architekten vor...